Oleante è la rassegna enogastronomica dedicata alla valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva locale (varietà Toccolana) che si svolgerà nel centro storico di Tocco da Casauria il 21 e il 22 agosto. Durante l’evento, le piazze dell’antico borgo abruzzese si animeranno diventando uno dei fulcri principali della manifestazione ospitando cooking-show, degustazioni guidate e tante altre iniziative tutte da gustare.
Al dare il via alla chermesse enogastronomica la presentazione della DECO Toccolana, l’importante riconoscimento ottenuto dalla pregiata cultivar olivaria sarà lo spunto per assaggi golosi preparati da noti chef.
Il GAL nell’ambito dell’attuazione della Strategia di Sviluppo Locale 2023 – 2027 volta alla valorizzazione del patrimonio agroalimentare ed enogastronomico delle Terre Pescaresi contribuirà alla manifestazione con il suo programma Gusta L’Abruzzo, dando vita a due eventi.
Il primo presenterà, durante uno show-cooking, l’ EVO monovarietale Toccolana accompagnato da una degustazione delle eccellenze agroalimentari dell’area Casauriense.
il secondo sarà incentrato sulla realizzazione e degustazione di un piatto della tradizione culinaria del territorio.
