FESTIVAL DELLE TERRE D’ABRUZZO – PESCARA 8 – 11 OTTOBRE 2015
Ieri Venerdi 9 al Festival è stato il momento dei grandi Chef abruzzesi che hanno raccontato la loro esperienza e si sono esibiti con veri show di cucina.
Nella sala dell’Auditorium Petruzzi, gremita di studenti e futuri Cuochi, lo stellato Niko Romito ha trasferito al giovane pubblico presente l’entusiasmo e lo stimolo a percorrere il lungo, faticoso, interminabile ma ripagante cammino dei Cuochi; un lavoro duro senza orari dedicato alla ricerca e sperimentazione di pietanze che possano stupire e offrire un’esperienza sensoriale alle persone che le assaggeranno.
Durante la giornata laboratori sulla diversità agricola, incontri tematici sui temi dello sviluppo rurale e della capacità attrattiva dei territori, dimostrazioni di cucina, presentazione di libri e degustazioni si sono animati fino a tarda sera nel Museo delle Genti d’Abruzzo.
