Blog

Il secondo appuntamento della trasmissione “Sapore di Sole” con le Terre Pescaresi andrà in onda lunedì dalle 10,30 alle 11.30 su Rai 1 e sarà dedicato al Farro ed al grano di Solina. L’inviata Carla Lombardi ci guiderà alla riscoperta alcune delle eccellenze della produzione cerealicola delle Terre Pescaresi: il Farro e la Solina. La produttrice Marisa Rosato ci racconterà tutte le proprietà e le caratteristiche che rendono unici questi prodotti. Dall’utilizzo dei semi tramandati dal nonno “Paolino”, alla semina a mano effettuata ancora oggi in maniera tradizionale.

Giovedi mattina 10 luglio 2014, tra le 10.30 e le 11.30, all’interno della trasmissione Sapore di Sole su Rai 1, andranno in onda i primi due servizi registrati la settimana scorsa e dedicati alle Terre Pescaresi. Ospiti della trasmissione il Pecorino di Farindola, raccontato dal Presidente del Consorzio del Pecorino di Farindola, Ugo Ciavattella e l’offerta naturalistica/turistica del Parco Nazionale della Majella con i suoi sentieri dello Spirito. Sempre durante la trasmisione lo chef in studio preparerà un maialino condito con spinaci e ricotta, utilizzando un olio extravergine di oliva della DOP Aprutino Pescarese.  

PRENOTA IL TUO  ITINERARIO DEL GUSTO I NVITO RISERVATO agli Ospiti delle strutture turistiche partner della DMC Terre del Piacere

Continua l’azione di valorizzazione delle eccellenze che meglio caratterizzano le Terre Pescaresi e rappresentano un territorio ospitale ed autentico. Dopo il primo appuntamento in diretta televisiva su “Uno Mattina Verde” (Rai Uno) del  28 maggio 2014, condotto da Massimiliano Ossini, dedicato alla DOP Aprutino Pescarese ed agli itinerari del gusto nelle Terre Pescaresi,  la successiva partecipazione al programma radio “L’Atlante del gusto” del 5/06/2014, condotto da Ida Guglielmotti sul network radiofonico nazionale In Blu, Terre Pescaresi racconterà nuovamente il suo territorio presentando un altro prodotto della tradizione, “il Farro”, mercoledi 18 giugno 2014 in diretta su “Occhio al prodotto “(Alice TV – canale 221 del digitale terrestre e 41 tivù sat), condotto da Alessandro Di Pietro. Si ringraziano per la preziosa collaborazione Simone Angelucci di Slow Food e Marisa Rosato della Azienda Agricola Pietrantica di Caramanico Terme. “Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali” “Attività cofinanziata dal PSR Abruzzo 2007-2013 – Asse 4 Leader, PSL del GAL Terre Pescaresi, Fondo FEASR, Misura 413; Azione 2; Operazione/Progetto 4.1.3.7.2 “Filiera del Turismo Sostenibile”.  

A giugno e luglio speciale accreditamento “Guide del Gusto Estate 2014” Nasce in Abruzzo la “Scuola del Gusto”, un’iniziativa del GAL Terre Pescaresi  in cooperazione con i Gal Abruzzesi partner, rivolta alla promozione dell’identità e del patrimonio enogastronomico dei nostri territori, ispirata dal successo dell’esperienza della Galleria del Gusto della Provincia di Chieti. La Scuola del Gusto coordinerà un programma di servizi formativi ed iniziative di promozione e divulgazione nell’area enogastronomica e del turismo del cibo locale. Tra questi, tra giugno e luglio, prende il via lo speciale accreditamento “Guide del Gusto Estate 2014”, un programma formativo organizzato in più step e orientato all’accreditamento delle Guide del Gusto, professionisti capaci di guidare gruppi di persone nella scoperta/degustazione delle eccellenze alimentari del territorio. A partire da lunedì 16 giugno, tramite il sito internet www.scuoladelgustoabruzzo.it, è possibile compilare la domanda di iscrizione propedeutica alla frequentazione dei seminari per l’accreditamento provvisorio delle Guide del Gusto. Per diventare una Guida del Gusto accreditata bisogna infatti sostenere un percorso di apprendimento e verifica di competenza e capacità, suddiviso in cinque passaggi: – Iscrizione al Seminario di aggiornamento tecnico e superamento della Prova di ingresso – Frequenza al Seminario di aggiornamento tecnico per candidati Guide del Gusto – Superamento del Test di Verifica post seminario – Acquisizione dei Crediti di frequenza (bisogna assistere ad almeno 2 Itinerari guidati) – Superamento della Prova sul campo di conduzione di un Itinerario nei Gusti La domanda va inviata entro il 23 giugno 2014 per partecipare al 1° ciclo di seminari, oppure entro il 7 luglio 2014 per partecipare al 2° ciclo di seminari. Tutte le informazioni sono reperibili sul sito internet www.scuoladelgustoabruzzo.it. Per maggiori informazioni è possibile scrivere una mail a info@scuoladelgustoabruzzo.it – Referente: Luigia Di Sciullo – 339.8629165A giugno e luglio speciale accreditamento “Guide del Gusto Estate 2014”