Costituzione Filiera Turistica delle Terre Pescaresi

Il giorno 02/10/2020 alle ore 17,30, presso il Gal Terre Pescaresi in Via A. Costa, 4, Manoppello Scalo (PE),  avrà luogo l’incontro per la costituzione della Filiera Turistica delle Terre Pescaresi (FTTP), nel rispetto di quanto previsto dall’Avviso pubblicato dal GAL Terre Pescaresi.  La costituzione della Filiera Turistica delle Terre Pescaresi si formalizzerà con la sottoscrizione di un Accordo di Partenariato.  Invitiamo gli Operatori interessati a partecipare all’incontro IL GAL TERRE PESCARESI

Il pecorino di Farindola, fiore all’occhiello della tradizione enogastronomica abruzzese

pecorino di farindola

Il pecorino di Farindola, già in epoca romana conosciuto come “formaggio dei vestini”, è un formaggio unico nel suo genere che ancor oggi rispetta un disciplinare di produzione che viene tramandato di madre in figlia da generazioni. L’Abruzzo, la regione forte e gentile descritta da Primo Levi, vanta un’ottima produzione enogastronomica. Molti sono i suoi prodotti tipici d’eccellenza ma il pecorino di Farindola, chiamato dagli antichi romani Caseus Vestinus (da qui l’attuale cacio), merita un posto d’onore. Come suggerisce il nome, l’area di produzione interessa parte del versante orientale del Gran Sasso e comprende i comuni di Farindola, Penne, Montebello… Read more »

OLIO EVO APRUTINO PESCARESE DOP, DALLA TRADIZIONE ALLA PRODUZIONE

olio evo aprutino pescarese

Il territorio pescarese tra Pianella, Loreto Aprutino e Moscufo, annovera tra le sue produzioni agroalimentari un vanto della cucina italiana ed estera: l’EVO Aprutino Pescarese DOP conosciuto per le sue caratteristiche organolettiche e salutari. La DOP pescarese ha una storia che intraprende i suoi primi passi dal IV-III secolo a.C.Due i fattori che  ne hanno fatto la sua fortuna: il clima temperato della zona e la possibilità di utilizzarlo come mezzo di pagamento. Numerose sono le testimonianze che vanno dagli annali storici romani, ai testi di Virgilio, Ovidio e Gabriele D’Annunzio (nelle Laudi e nelle Novelle della Pescara) seppur di… Read more »